{"id":335,"date":"2026-10-26T20:04:31","date_gmt":"2026-10-26T19:04:31","guid":{"rendered":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/?post_type=event&#038;p=335"},"modified":"2026-10-27T14:12:46","modified_gmt":"2026-10-27T13:12:46","slug":"progettare-il-cibo-del-futuro-tecnologie-alimentari-e-valorizzazione-delle-risorse-agroalimentari","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/events\/event\/progettare-il-cibo-del-futuro-tecnologie-alimentari-e-valorizzazione-delle-risorse-agroalimentari\/","title":{"rendered":"Progettare il cibo del futuro: tecnologie alimentari e valorizzazione delle risorse agroalimentari"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Uno sguardo dal futuro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A Cura di:<\/strong> Universit\u00e0 Degli Studi Napoli Federico II &#8211; Dipartimento di Agraria, Sezione Scienze e Tecnologia degli Alimenti<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Con:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Annalisa Romano<\/em>, Universit\u00e0 Degli Studi Napoli Federico II &#8211; Dipartimento di Agraria, Sezione Scienze e Tecnologia degli Alimenti<\/li>\n\n\n\n<li><em>Elena Torrieri<\/em>, Universit\u00e0 Degli Studi Napoli Federico II &#8211; Dipartimento di Agraria, Sezione Scienze e Tecnologia degli Alimenti<\/li>\n\n\n\n<li><em>Rossella Di Monaco<\/em>, Universit\u00e0 Degli Studi Napoli Federico II &#8211; Dipartimento di Agraria, Sezione Scienze e Tecnologia degli Alimenti<\/li>\n\n\n\n<li><em>Nicoletta A. Miele<\/em>, Universit\u00e0 Degli Studi Napoli Federico II &#8211; Dipartimento di Agraria, Sezione Scienze e Tecnologia degli Alimenti<\/li>\n\n\n\n<li><em>Sharon Puleo<\/em>, Dipartimento di Agraria, Sezione Scienze e Tecnologia degli Alimenti<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L\u2019attivit\u00e0 si propone di fornire informazioni su alimenti innovativi, nuove tecnologie di produzione e conservazione degli alimenti, valorizzazione di sottoprodotti agroalimentari.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n    <section class=\"gblock info_box_selector light-grey-bg bg-pos-h-center bg-pos-v-center mb-0\"  aria-labelledby=\"section-1\"><div class=\"container px-0 block_count_1\" data-blockcount=\"1\"><div class=\"row\">    <div class=\"col-12\">\n        <div class=\"container\">\n            <div class=\"row\">\n\n                <div class=\"col-12\">\n                                    <\/div>\n                                <div class=\"col-12\">\n                    \n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-vivid-red-color has-text-color has-link-color wp-elements-6599ee76d513f300ec1312a059c8f2ea\"><strong>INFORMAZIONI<\/strong> UTILI<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Come prenotare:<\/strong><br>Scrivi a contact@cittadellascienza.it, indicando nell\u2019oggetto dell\u2019e-mail il titolo dell\u2019evento e, nel testo, nome, cognome, numero di telefono e numero di partecipanti.<br><br>In alternativa, chiama il numero <strong>081 7352222<\/strong>.<br><br><strong>Prenotazioni per gruppi:<\/strong><br>Per i gruppi, la prenotazione \u00e8 obbligatoria e deve essere effettuata esclusivamente telefonando al numero <strong>081 7352222<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n                    <\/divc>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n        <\/div><\/div><\/section>    ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno sguardo dal futuro A Cura di: Universit\u00e0 Degli Studi Napoli Federico II &#8211; Dipartimento di Agraria, Sezione Scienze e Tecnologia degli Alimenti Con: L\u2019attivit\u00e0 si propone di fornire informazioni su alimenti innovativi, nuove tecnologie di produzione e conservazione degli alimenti, valorizzazione di sottoprodotti agroalimentari.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":477,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"event-venue":[50],"event-category":[8],"event-tag":[42,63],"target":[66,46],"class_list":["post-335","event","type-event","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","event-venue-sala-montessori--centro-congressi","event-category-future-labs","event-tag-giovedi-12-novembre-2026","event-tag-universita-degli-studi-di-napoli-federico-ii-dipartimento-di-agraria-sezione-genetica-e-biotecnologia-vegetali","target-14-18-anni","target-per-tutti"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/event\/335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/event"}],"about":[{"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"event-venue","embeddable":true,"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/event-venue?post=335"},{"taxonomy":"event-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/event-category?post=335"},{"taxonomy":"event-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/event-tag?post=335"},{"taxonomy":"target","embeddable":true,"href":"https:\/\/futuroremoto.cittadellascienza.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/target?post=335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}